Наверное, нет такого человека в России, который не любил бы картошку. Пюрешечка, да с котлеткой, со вкусной подливкой ууууум любовь всего детства. А жареная, на шкворчащей сковородочке, да с грибочками? А просто вареная с укропчиком и петрушкой?
Полцарства отдам за такую вкуснятку!
Правда есть одна небольшая проблема - взаимностью мне картошка не отвечает. А началась её нелюбовь ко мне также с детства. А конкретно с 8-го класса, когда мы с мамой решили посадить на арендованном огороде картофель. Как водится, купили на все деньги хорошие семена и закопали их в землю. Всё лето окучивали, поливали, удобряли, охраняли. В выходной день пришли с лопатами, а её выкопали!
Воришек, естественно, не нашли.
Во второй год наши танталовы муки повторились. Посадка, окучивание, полив. Особенно полив! Год выдался очень сухой, а воды в огородном хозяйстве ещё не было. И я, как молодой Шварценеггер, брал два ведра и вперёд к роднику. 1,2 км туда, столько же оттуда. И так 20-25 раз подряд. К осени мои руки и ноги имели такой устрашающий вид, что со мной боялись связываться даже 11-ти классники. Только картошки мы снова не увидели. Как потом выяснилось, её собрали не воришки, а... "добрые соседи".
Третий раз картошка отвергла мою любовь 😂, когда мы только-только решили построить дом. Не терпит русская душа пустоты! Чтобы поле не пустовало, моя вторая половинка при моей активной помощи засадила 6 соток каким-то супер-пупер урожайным сортом картофеля. Урожай гороха был потрясающий! Редкая картофелина превышала 3 см.
Как говорится, бог любит троицу! Я понял, что четвёртого раза мне не дано, поэтому картофель предпочитаю покупать в местах не столь отдалённых.
В магазинах у дома! 😎 А вы что подумали?
Многие уже знают, что в этом году мы купили дом в старинном уральском селе Кага. По поводу дома всё понятно - я его облазил сверху до низу. А вот по поводу участка... ну вышли в огород, полюбовались на гору, на простор, на красивые виды и пошли снова в дом. Понимание что такое 25 соток земли к нам пришло только через пару недель.
До нас дошло, что с такой прорвой земли нужно что-то делать, хотя бы первое время.
Познакомились с соседями, стоим, смотрим, обозреваем наши владения и тут моя половинка робко так говорит:
-Вааадь, а давай картошку весной посадим?
-Нуууу, давай. Я лопаты привезу, дети приедут, толпой засадим этот аэродром.
И тут наша соседка, которая сама уже 12 лет прожила в Каге, говорит:
-Тут никто картошку не копает лопатами.
- Как так?
-Да всё очень просто! Посмотрите что вам хозяева на стене амбара оставили. Там должны висеть грабельки. Несите все три штуки, покажу.
Мы пошли и нашли!
И нам показали мастер-класс!
Оказывается, когда-то давным-давно, когда деревья были большими, по всей долине текла одна гигантская река. Уровень воды составлял несколько десятков метров.
Вся долина реки Белая сейчас - это дно огромной реки. Соответственно, вся земля - это смесь песка, жирного чернозёма и речных отложений. Она лёгкая, как пух - лопата в неё входит практически без усилий.
Поэтому местные жители картошку не копают. Вместо лопат пользуются специальными мини-грабельками трёх видов. Сначала проходят место посадки картофеля большими граблями. Такие клубни идут на еду. Потом средними граблями выбирают клубни, которые идут на корм скотине. Ну а весь "горох", который идёт на семена и прочие нужды, вычищается из земли совсем маленькими "грабелюшечками".
Все грабли местные мужики-умельцы делают своими руками из толстой катаной проволоки. Кто не имеет возможности сделать своими руками, заказывают более рукастым соседям. Магазинные инструменты у деревенских не в большом почёте - долго не "выхаживают" - всё одноразовое.
Так что у нас все три "проволочных агрегата" на 1 человеческую силу имеются, спасибо прежней хозяйке дома! Ну а если что, по образцу старых сам сварю.
Так что взлётная полоса на 25 соток весной 2021 года нас уже ждёт. Интересно, как сложится мой роман с сеньорой Картошкой в четвёртый раз?