Всем привет. Сегодня мы приготовим традиционный суп питы. Это блюдо представляет национальную кухню Азербайджана, чем они очень гордятся. Сегодня мы будем готовить в кастрюле, но можно также сделать в глиняных горшках. В обоих случаях получится одинаково вкусно.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/hzI3Q85rmxs или можете посмотреть на моём канале
Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: куриное мясо (2 бедра), нут (заранее замоченный, 150-200гр.), помидоры (100мл помидорного сока), картофель (средние 3-4шт.), лук (средние 3-4шт.), сливочное масло 100гр.), зелень (который вам нравится, у нас кинза, укроп), соль. Итак, поехали.
Первым делом ставим на огонь куриное мясо (2 бедра), чтобы оно сварилось. Варим до полуготовности, периодически снимаем пенку. Затем добавляем остальные ингредиенты: нут (150-200гр.), картофель (нарезаный дольками, 3-4шт.), лук (разделённый на 2 или 4 части, 3-4шт.), помидоры (100мл. помидорного сока). Кладём сливочное масло (100гр.). Солим. Варим до готовности на среднем огне, минут 30-40. В конце добавляем зелень. У нас получится 3 средних порций.
Ну вот наш вкуснейший традиционный суп питы готов. Получилось отлично. Приятного аппетита.
Пробуйте, готовьте, удивляйте себя, друзей, родных, гостей.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, пишите, нравятся ли вам такие блюда, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете посмотреть следующие видео:
Вкуснейший суп с фасолью от простого парня
Запечённый лосось (сёмга) от простого парня
Хачапури по-аджарски (лодочка) от простого парня
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой (традиционные) от простого парня