О брянском предприятии «Брасовские сыры» рассказало издание «Вестник агропромышленного комплекса». Это главный журнал российских аграриев. Публикация вышла в большом итоговом выпуске.
Автор статьи отметил, что сейчас перерабатывающее предприятие расширяет ассортимент и географию продаж продукции. Товар с фирменной эмблемой брасовсх сыров можно встретить практически по всей России.
Завод выпускает до тысячи тонн продукции в месяц. Предприятие вложило 1,2 миллиарда рублей инвестиций в модернизацию производства. Это стало возможным при весомой федеральной и региональной поддержке. Предприятие получило кредиты по субсидированным ставкам от 3 до 5 процентов на реализацию разных проектов.
Закуплены лаборатория и новая технологическая линия полного цикла Тетра-пак. До конца года оборудование будет поставлено и начнёт работать.
У предприятия свой животноводческий комплекс. Расширяя ассортимент сыров и объёмы производства, здесь планируют увеличивать дойное стадо.