Что такое чай GABA?
Это китайский чай с острова Тайвань, чай, прошедший ферментацию в условиях без доступа кислорода (анаэробно), вследствие чего в нём образовалось повышенное содержание Гамма-АминоМасляной Кислоты, или сокращенно - ГАМК. Технология производства этого чая была разработана относительно недавно, в Японии, в 1984 году.
Эффект
Чай ГАБА еще называют чай программистов, за его эффект "погружения" в процесс, любой процесс. Дело в том, что в составе чая есть ГАМК, которая является нейромедиатором и тормозя ЦНС (центральную нервную систему) помогает достигнуть повышения концентрации и эффект погружения в любой процесс, чем бы вы не занимались от чтения книги и общения с друзьями, до написания научных статей или сложного кода, если вы программист.
Для достижения таких эффектов рекомендуем выбирать свежую ГАБУ с высоким содержанием ГАМК, и заваривать 1 чайник на 1 человека, выпивая постепенно в течении часа или нескольких часов, пока вы погружены в процесс.
Полезные свойства
Эффект: немного понижает давление, поднимает настроение, расслабляет и немного бодрит, заметно повышает работоспособность. Так же само вещество ГАМК рекомендуют врачи для профилактики таких заболеваний как: болезни Паркинсона и Альцгеймера, бессонница и расстройства сна, нарколепсия, эпилепсия.
Считается, что GABA стимулирует кровоток в мозге, повышает активность мозга и регулирует обмен веществ. В исследованиях было установлено, что побочно снижается депрессия, сглаживаются нарушения вегетативной нервной системы. Чай Габа также облегчает болезненные симптомы алкогольной интоксикации.
Отзывы
Для блока отзывов мы выбрали подборку отзывов от гурманов, о чае ГАБА фермерская, который пьем сами
Цены
Что касается цены на чай Габа Алишань и другие сорта чая Габа, то тут все очень не однозначно. Потому что в Китае Габа достаточно популярный чай и цена там более или менее однородна в разных регионах, в России же цена разница порой в несколько раз. И далеко не всегда это связано с качеством чая, чаще с аппетитами продавцов. По этому цена на чай Габа может начинаться от 350 рублей за 50 грамм (на 2020 год) и до 1000 и более рублей за те же 50 грамм.
Что выбрать?
Решать конечно вам. Мы лишь хотим поделиться знаниями об одном из любимейших чаев нашей команды Гурман Базар.
Как заваривать?
- проливом
температура воды 85-90 градусов, 5-7 грамм, нулевая заварка сливается, настой начинается с 30-60 секунд, после чуть уменьшается выдержка, все по-классике - В чайнике или термосе
85-90 градусов, 5 грамм добавить в термос на каждый литр воды
Как выглядит?
Свежая как на снимке выше, раскрывшиеся листы выглядят цельными, коричнево цвета, красивые, порой встречаются черенки (обычно их называют палками)
Габа Фермерская на:
