Быстрая тыквенная икра на сковородке - замечательный рецепт, если вы не знаете, что приготовить из тыквы.
Быстрая тыквенная икра на сковородке - замечательный рецепт, если вы не знаете, что приготовить из тыквы. Вкусная овощная икра из тыквы и моркови может использоваться как самостоятельная закуска или как дополнение к рыбе и мясу.
*********** ИНГРЕДИЕНТЫ **********
✍ Тыква - 700-800 г
✍ Морковь - 400 г
✍ Лук репчатый - 400 г
✍ Помидоры - 200 г
✍ Чеснок - 3-4 зубка (по вкусу)
✍ Уксус 9%- 50 мл
✍ Растительное масло - 50-100 мл
✍ Соль - 1-1,5 ст.л.
✍ Сахар - 1 ст.л.
✍ Карри - 1 ч.л.