Приветствую вас на нашем канале.
Октябрь - мой самый нелюбимый месяц... Не люблю его серость, грязь, хмурое небо... Как хорошо, что это понедельник внезапно спас курьер с посылочкой от Dr.Oetker.
Если честно, сроду бы не подумала, что у них такой богатый ассортимент. Нам потребовалось немало времени, чтобы изучить все пакетики))) Дети прилипли сразу к тому, что особенно любят. Сын - к желе) А дочь сразу схватила пакетик "Кекс в чашке". Обычно мы делаем его сами. Надо будет как-нибудь выложить рецепт на канале.
В тот вечер мы сразу побежали на кухню делать яркое и ароматное желе. Если честно, у меня с ним вечная проблема... Я никак не могу сделать его сама, не получается поймать баланс жидкости и желатина... Если вы знаете идеальные пропорции и рецепты, напишите, пожалуйста. А если вы, как я не умеете, то вас спасёт готовая желешка)))
Залил, поставил в холодильник и через 3 часа можно есть))) Вообще, на пакетике написано, что через 4 часа, но очень уж мы его устали ждать. Тем более, кстати, консистенция до полного застывания гораздо приятнее, чем когда оно застыло полностью и стало немного резиновым)
Кекс в кружке тоже прикольный получился)) Но его мы уже пробовали серым октябрьским утром) Только вот очень уж маленький кексик получается, отметила дочьв) Зато на дне образуется шоколадный соус, который при переворачивании кекса на тарелку оказывается сверху)) Напоминает шоколадный фондан. Надо будет тоже рецептик выложить))
Ну и конечно, разрыхлитель, ванильный сахар, сахарная пудра, какао - всё это известно всем и не нуждается в рассказах.
Не буду говорить по какому поводу посылочка была, но это, на удивление, не реклама)))
Рекомендую к просмотру
Подтёки из белого шоколада. Они же - цветные.
Зачем кондитеру перчатки?
Рецепт пончиков с шоколадной глазурью
Спасибо, что дочитали до конца!
Если статья вам понравилась - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам несложно, а мне - приятно.
Если не хотите пропустить новую статью - подписывайтесь.
Если есть вопросы или вы хотите, чтобы я написала о чём-то интересном для вас - пишите идеи в комментариях.
С уважением к вам, #dopel_made