Если вы пополнили годовой запас витаминов и персики вам наскучили, то вот отличный шанс исправить положение – жареные персики с карамельным мороженым по рецепту Владимира Чистякова, шеф-повара BURO TSUM Ингредиенты: Как готовить: 1. Из персика вынуть косточку и разрезать его на шесть частей. 2. Разогреть сковородку со сливочным маслом. Когда масло закипит, положить персики и обжарить их в течение 30 секунд. Добавить сахар и жарить еще 30 секунд, чтобы персик карамелизовался. 3. Выложить персик на тарелку. Сверху положить шарик карамельного мороженого и натереть орех пекан. Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене: будет еще больше хороших идей и рецептов.