Здравствуйте, друзья!
Проще этого рецепта, наверное, только яичница. Но нас интересует полноценный прием пищи, а яичница, к сожалению, это только его часть.
Сегодня расскажу вам рецепт ужина, которым я накормила 4 человека (я, ребенок, муж, бабушка).
Поели в меру плотно, но для ужина более, чем достаточно. А использовала я только 2 ингредиента+соль и перец. По деньгам у меня вышло где-то 240 рублей. Согласитесь, что для четверых это очень мало?
А готовила я рыбку с овощами.
Ингредиенты:
- 2 крупные рыбы хек (около 1 кг);
- 1 упаковка овощной смеси "Мексиканская" (400 грамм);
- соль, перец (по вкусу).
Готовим так:
1. Рыбу моем, удаляем внутренности, просушиваем бумажным полотенцем.
2. Застилаем форму фольгой, кладем рыбку, солим и перчим.
3. Фаршируем рыбу овощами, края скрепляем зубочистками.
4. Оставшиеся овощи просто высыпаем вокруг рыбы, немного подсолим и поперчим.
5. Закрываем фольгой, делаем отверстия зубочисткой.
6. Запекаем блюдо в духовке при 180 градусах 40 минут.
Получаем полноценный сбалансированный ужин за копейки для всей семьи. Можно дополнить блюдо свежей зеленью и помидорами.
Как вам такая идея для ужина? Пишите в комментариях!
Похожие публикации:
10 интересных способов приготовления обыкновенной рыбы: вы будете удивлены.
Попробуйте РЫБУ приготовить ПО ЭТОМУ рецепту: за уши не оттянешь.
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!
