Рулетики из курицы в беконе с сыром!

Куриное мясо позволяет нам приготовить из него много разных блюд и на повседневный стол, и на праздник. Я предлагаю быстрый вариант обеда или ужина из куриной грудки, сыра и бекона.
Куриная грудка богата белком, бекон – жиром, сыр подарит и жир, и сливочный вкус, и нежность рулетикам. Ароматный чеснок добавит пикантности.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/ruletiki-iz-kuricy-v-bekonom-s-syrom

Шаг 1 Ссылка Подготовим филе куриной грудки, бекон и сыр. Удобнее для формирования рулетиков взять слайсы сыра.Домашний твёрдый сыр рецепт

Шаг 2 Ссылка Куриное филе (150 г) отбить молоточком для мяса через пищевую плёнку. Филе должно стать очень тонким для удобства сворачивания и быстроты приготовления. Натереть отбитое филе солью (5 г) и сушёным чесноком (3 г).Как сушить чеснок

Шаг 3 Ссылка На тарелку или разделочную доску выложить полоски бекона (50 г). На них положить отбитое филе.

Шаг 4 Ссылка На филе положить слайсы сыра (30 г). Свернуть рулетик.

Шаг 5 Ссылка Разогреть сковороду на высоком огне. Распустить говяжий жир (15 г). Положить в жир рулетик. Огонь сделать средним. Накрыть сковороду крышкой. Жарить рулетик до золотистости нижней стороны.

Шаг 6 Ссылка Когда нижняя сторона будет готова, перевернуть рулетик. Снова жарить до готовности нижней стороны. Затем можно убрать крышку и немного дать поджариться бекону.

Шаг 7 Ссылка Куриный рулетик в беконе с сыром готов. Очень вкусен со свежими овощами и зеленью. В разрезе виден мягкий сыр.

#рецепт #куриныерулетики #курица #ужин #фасоль