ИкраИнфо Какая в России еда, такой и народ. Какой народ, такая еда. Так считают китайцы.
Блогер китайского Sohu основные блюда традиционного русского стола разделил на три категории, и каждой дал название: “Пять вождей”, “Четыре Кинг-Конга”, “Три мушкетера”.
Вождями он назначил хлеб, молоко, картофель, сыр и колбасу. Имя Кинг-Конга дал капусте, луку, моркови и свекле. Из Кинг-Конгов с добавлением говядины варят борщ. Китаец сказал, что миску борща уплетает за обе щеки.
Мушкетерское гастрономическое трио в представлении блогера — отражение русской души. Это водка, черный хлеб и черная икра.
“Русские люди отчаянные, простодушные и честные, такие же их блюда — простые и смелые”, — так блогер описал этих трех представителей русской кухни.
Свою силу русский мужик поддерживает тарелкой жирных щей с большим куском черного хлеба. На протяжении многих веков основной пищей русских солдат был черный хлеб.
Блогер считает, что все русские каждый день пьют водку. Женщины тоже. В среднем 100 грамм день. Опрокинуть залпом стакан водки — запросто. Потягивать бренди после обеда — скучно. Мы отчаянные и без тормозов. У нас не принято уговаривать своих сотрапезников выпить еще рюмочку — плохой тон. Это мнение блогера.
Особенно хороша водка с черной икрой. Это исконно русский деликатес и лучший в мире. В этом с китайцем нельзя не согласиться. По его мнению, икра минтая тяжеловата на вкус, лососевая — слишком рыбная, а осетровая — идеальная.
Блогер даже изучил историю черной икры. Он рассказал своим читателям, что в советские 50-е годы, когда в России производили много черной икры, бутерброд с этим деликатесом считался особенной закуской.
Еще китайский блогер знает, что мы закусываем водку селедкой. Если нет черной икры и селедки, то просто занюхиваем черным хлебом.
Такие мы, русские, уверен китайский почитатель нашей культуры.
Возможно, вам это будет интересно:
Китайцы считают, что русские варят суп с черной икрой читать далее