Куриные отбивные под ананасово-сырной шубой!👍

Если вы хотите приготовить нежирное, лёгкое праздничное блюдо из мяса, или вкусные отбивные из мяса, то этот рецепт точно для вас! А готовить мы сегодня будем отбивные из куриного филе под ананасово-сырной шубой.

Ананасы в данном блюде мы будем использовать консервированные. Блюдо получается очень вкусным, лёгким, мясо – сочным и ароматным. Благодаря консервированным ананасам, блюдо приобретает очень приятный кисло-сладкий вкус. Эти отбивные мы запечём в духовке.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/kurinye-otbivnye-pod-ananasovo-syrnojj-shubojj

Шаг 1 Ссылка Для приготовления куриных отбивных под ананасово-сырной шубой нам потребуются следующие ингредиенты: куриное филе, консервированные ананасы, сыр, майонез, чеснок, чёрный молотый перец, соль и подсолнечное масло для смазывания противня.Консервированные ананасы рецептДомашний твёрдый сыр рецептРецепты домашнего майонеза

Шаг 2 Ссылка Куриное филе (900 г) нарезаем на небольшие порционные куски и отбиваем с двух сторон кухонным молотком.

Шаг 3 Ссылка Смазываем майонезом (возьмём не весь, около 80 г) отбитые куски куриного филе с двух сторон. Солим (3-4 щепотки) и перчим чёрным молотым перцем (3 щепотки). И оставляем мариноваться хотя бы на полчаса.Чем заменить майонез

Шаг 4 Ссылка А пока нарежем на мелкий кубик консервированные ананасы (550 г).

Шаг 5 Ссылка Натрём сыр (150 г) на крупную тёрку.

Шаг 6 Ссылка В оставшийся майонез (около 70 г) добавим половину зубчика чеснока. Хорошо перемешаем майонез с чесноком.Как чистить чеснок

Шаг 7 Ссылка Промаринованное куриное филе выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Затем равномерно выкладываем по всем кусочкам мяса нарезанные ананасы. Поверх ананасов выкладываем половину порции натёртого сыра (около 75 г).

Шаг 8 Ссылка Поверх сыра делаем сеточку из майонеза с чесноком (приготовленного ранее). И убираем в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут.

Шаг 9 Ссылка Минут за 10, до окончания приготовления, достаём противень с мясом из духовки и посыпаем, равномерно сверху, мясо оставшимся натёртым сыром (около 75 г). Когда сыр расплавится и слегка запечётся, достанем блюдо из духовки. Важно не передержать (не пересушить) мясо в духовке, оно должно получиться нежным и сочным.

Шаг 10 Ссылка Вот такое аппетитное, вкусное, лёгкое блюдо у нас в итоге получилось. Отбивные из курицы с ананасом и сыром готовы к подаче. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

#рецепт #отбивные #куриныеотбивные #отбивныесананасом #ужин