Ведомство запускает онлайн-проект, где будут публиковаться кулинарные рецепты.
Найти их можно на портале здоровое-питание.рф во вкладке "Здоровые рецепты - готовим вместе". Все они составлены с учётом профессиональных рекомендаций специалистов Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания.
Уже опубликованы секреты приготовления карпаччо из свёклы, французского омлета, тыквенного крем-супа и других блюд. Есть возможность выбрать рецепты по калорийности, времени приготовления, составу продуктов и т. д. Пополнять копилку рецептов смогут и пользователи.
Своими любимыми здоровым рецептами уже поделились актриса Алёна Хмельницкая, хореограф Евгений Папунаишвили, фигуристка Ирина Слуцкая, писатель Олег Рой и другие.
В соцсетях к проекту можно присоединиться по следующим ссылкам:
https://ok.ru/rpnzdorovoepitanie
https://vk.com/rpnzdorovoepitanie
Добавим, что цифровую книгу рецептов Роспотребнадзор создаёт в рамках реализации федерального проекта "Укрепление общественного здоровья", который является составной частью нацпроекта "Демография".