Диетологи назвали 6 причин, почему можно считать батат полезнее привычного картофеля:
Он – оптимальный источник углеводов.
При его употреблении чувство насыщения наступает быстро и сохраняется длительное время из-за медленного усвоения углеводов.
В нем большое содержание бета-каротина (в 100 г корнеплода 170 % суточной нормы).
Диетологи назвали 6 причин, почему можно считать батат полезнее привычного картофеля:
- Он – оптимальный источник углеводов.
- При его употреблении чувство насыщения наступает быстро и сохраняется длительное время из-за медленного усвоения углеводов.
- В нем большое содержание бета-каротина (в 100 г корнеплода 170 % суточной нормы).
- Рекомендован батат для детского питания. Малыши охотнее едят подслащенные блюда, пусть даже это будут пюре или супы.
- Советуют врачи и взрослым есть десерты и сладкие закуски (муссы, пироги, чипсы, конфеты, салаты из фруктов) с добавлением корнеплода. Организм взрослого человека будет обеспечен разнообразными питательными веществами. В их числе антиоксиданты, углеводы, клетчатка, витамины групп А и С.
Читайте также: Сок картофеля: как приготовить и пить, чем полезен для здоровья
Батат можно есть и в сыром виде. Его яркий вкус сочетает в себе оттенки банана, дыни и тыквы.
Если статья была полезна, поделитесь ей с друзьями в соцсетях и поддержите нас лайком. Также подписывайтесь на канал, впереди много интересного!