Привет, Дзен-читатель! Если вы любите творог также сильно как я, то этот рецепт для вас! Удобно делать порционно и брать с собой на работу. Нежное двухцветное творожное суфле с какао, таящее во рту. Очень вкусно!
Приготовление - 7 минут, застывание в холодильнике - 3-4 часа
Ингредиенты:
- Творог мягкий - 540 грамм (у нас 5%)
- Молоко - 240 мл (у нас 2.5 %)
- Какао - 35 грамм
- Варенье черничное - 35 грамм
- Желатин - 24 грамм
1) Смешиваем творог и варенье
2) Растворяем желатин в молоке
3) Чуть-чуть подогреваем молоко
4) Смешиваем растворенный желатин с творожной массой, перемешиваем
5) Делим творожную массу на 2 части - равные или в пропорции 2/3 и 1/3. Одну часть раскладываем по формочкам
6) Во вторую часть добавляем какао, перемешиваем и раскладываем вторым слоем по формочкам
7) Отправляем в холодильник на 3-4 часа
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки.
Жду ваши комментарии и фотографии!