Здравствуйте, дорогие мои читатели и будущие подписчики нашего канала.
Хотелось бы сегодня написать про #горбушу . Потому что готовят её люди частенько в последнее время, рыба относительно недорогая , в наших супермаркетах стоимость за 1 килограмм ~ 179 рублей.
Из горбуши #готовят салаты, супы, вкусную выпечку и конечно же вторые блюда. Вот про них то мы и поговорим.
Горбуша относится к семейству лососевых рыб. Также как сëмга, форель и тд. Но в отличие от них у горбуши мясо плотное и менее жирное.
И вроде ничего сложного нет, пожарил рыбку и всё тут, но нет. В итоге можно получить безвкусную сухую рыбу.
- И так, не нужно сильно пережаривать горбушу. Иначе рыба будет сухая, 5-6 минут с каждой стороны.
- Можно добавить немного сливочного масла на каждый кусочек, тогда рыбка получится сочной и вкусной.
- Можно приготовить #рыбу в духовке. В фольге с овощами и со сливками рыба получается очень сочной и понравится всем без исключения.
- Также можно приготовить горбушу в духовке , заранее замариновать её, например соевым соусом и полить лимоном. Тогда рыба не будет сухой.
- Можно добавить подсолнечное масло в рыбу.
Мой рецепт вкусного приготовления горбуши на костре.
Готовил я рыбу месяц назад, на улице было тепло, мы находились в деревне.
Я с вечера замариновал горбушу следующим образом:
- Разделал рыбу на #филе
- Добавил соль, перец горошком, лавровый лист, чуть паприки сладкой для цвета, приправу для рыбы и добавил подсолнечное масло.
Рыба в итоге всем понравилась, действительно #рецепт был хорош.
Мой рецепт сочной и вкусной горбуши в духовке.
Затем дома я #запекал горбушу с овощами и сыром. Рецепт также получается хорошим, все остались довольны ужином.
- Разделал горбушу на филе, затем нарезал на куски.
- Добавил соль, перец, #лимонный сок 🍋
- Затем на каждый кусок рыбы положил: жареный лук, нарезанные кольцами #помидоры, майонез сеточкой, #сыр (на крупной терке).
Затем в духовку на 30 минут.
Надеюсь вам понравилась статья, и она будет полезна.
Всех благодарю за внимание!
Подписывайтесь на нас, ведь это не трудно, и с нами ВКУСНО! 🥙🥗🍲
До новых встреч, друзья! 👋👋👋
