Соус бешамель – это классическая составляющая многих блюд европейской кухни. Он появился еще в XVIII веке, когда придворный повар короля Людовика XIV Франсуа де Ла Варенн представил в Версале новый рецепт сливочной заправки. Свое творение кулинар посвятил гофмейстеру Луи де Бешамелю, маркизу де Нуантель.
⠀
Спустя более чем 300 лет классический бешамель не теряет популярности и готовится по первоначальному рецепту.
Бешамель часто становится ингредиентом в начинках для сытной выпечки. Например, в ассортименте ТД «ЛФБ» представлены слойки в форме корзиночек, заправленные этим сливочным соусом. Бешамель придает известным вкусовым сочетаниям нежность, изысканность и французский шарм.
На выбор представлено два вкуса: ветчина с сыром и курица с луком: https://lfb.su/
Рекомендуем попробовать!