Немного культурологической информации: расскажу о том, как американцы заряжают себя энергией по утрам
Согласно социологическим опросам, самый важный приём пищи в США - это, конечно, dinner (поздний обед или ранний ужин, в промежутке примерно с 5 до 7 вечера). А вот прожить без завтрака - breakfast - могут около 40% американцев.
В течение рабочей недели, когда надо рано вставать, завозить детей в школу или садик, или успеть выйти на пробежку, остальные 60% американцев предпочитают легкий и быстрый завтрак - cereal with milk (зерновые хлопья с молоком), scrambled eggs with bacon (яичница с беконом), yogurt (йогурт) или бублик с крем-чизом, - например, с сыром Филадельфия (bagel with cream cheese). Всё это запивают стаканом сока (a glass of juice) или чашкой кофе (a cup of coffee).
Конечно, многое зависит и от культурного бэкграунда семьи. Например, китайская мама вполне может накормить семью пельменями (dumplings) и рисовой лапшой (rice noodles), а русская или украинская - приготовить гречку (kasha) или пирожки (pierozhki).
По выходным, когда времени на приготовление завтрака больше, американцы готовят мягкие вафли (waffles), которые предпочитают есть со свежими ягодами и взбитыми сливками, и блины (pancakes). Последние готовятся на пахте (buttermilk) и напоминают наши оладьи. Их, как и вафли, часто поливают кленовым сиропом (maple syrup) - получается страшно сладко!
Тонкие блины называют французским словом crêpe /kreip/- их едят с шоколадной пастой, джемом или фруктами. Также популярны тосты с маслом и повидлом (toast with butter and jam).
В выходные, особенно в крупных городах, американцы предпочитают завтракать не дома (eat out) - они отправляются в ближайшее кафе или ресторан на brunch (breakfast + lunch), который подаётся примерно с 10 утра до часу дня.
Часто за воскресным или субботним бранчем американцы встречаются с друзьями или родственниками, и такие встречи нередко отмечают бокальчиком игристого.
Если вам понравилась статья и вы хотите узнать больше про образ жизни американцев, ставьте лайк и задавайте вопросы в комментариях.
Читайте также:
Чем обычная американская школа отличается от российской;
Что привезти из Нью-Йорка: 5 моих лучших сувенирных покупок;
Как не потратить лишнего на еду в США: 5 полезных фраз и лайфхаков для туриста.
