Как приготовить плов с индейкой в мультиварке

🥘Плов с индейкой тоже может быть очень вкусным. 🍗Я беру для него мясо бедра индейки - оно достаточно жирное и сочное. 😍

Ингредиенты:

▪️Морковь 3

▪️Чеснок 1 целый и 5-6 зубчиков

▪️Соль

▪️Мясо бедра индейки 700 г

▪️Рис для плова 1 стакан

▪️Лук 1

▪️Чёрный перец

▪️Паприка красная острая

▪️Барбарис

▪️Куркума

▪️Зира

▪️Растительное масло

▪️Кипяток 2,5 стакана

⠀

Рецепт по шагам:

1. Индейку обсушить и нарезать средними кусками. Лук - кубиком. Морковь -брусочками.
2. На растительном масле обжарить мясо 5 минут. Добавить лук, обжаривать 3 минуты. Добавить морковь, закрыть крышку и потомить 3–4 минуты.
3. Добавить к мясу и овощам все специи, обжарить 1 минуту, влить кипяток и потомить все 5 минут. При неоходимости добавить ещё соль/специи
4. Всыпать сверху рис. В центр воткнуть целую головку чеснока.
5. Закрыть крышку и на режиме Плов готовить 35-40 минут. За 10 минут до готовности по желанию воткнуть в рис несколько зубчиков чеснока в произвольном порядке.

⠀

*️⃣Перед подачей все перемешать.

⠀

♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏