Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему"
Любим маринованный лук, особенно с шашлыком, так как очень часто ездим на природу. Да и всегда мариную лук к селёдочке с картошкой. Получается очень вкусный, сочный, хрустящий с остринкой.
Делюсь рецептом с Вами !
Ингредиенты :
- Лук - 240 грамм
- Соль - 1 ч. ложка
- Сахар - 1 ч. ложка
- Уксус - 1 ст. ложка (9 % )
- Растительное масло - 1 ч. ложка
- Укроп - по вкусу
Лук репчатый очищаю, мою, нарезаю тоненькими кольцами.
Добавляю соль.
Сахарный песок.
Вливаю уксус 9 % и всё тщательно перемешиваю. Слегка лук обминаю. Накрываю лук пищевой пленкой.
Даю настоятся 5 минут.
В это время мою и нарезаю укроп.
Лук промариновался и дал сок сливаю жидкость и добавляю растительное масло и укроп. Всё перемешиваю.
Маринованный лук готов к употреблению, на столе долго не задерживается, имеет свойство быстро улетучиваться.
Приятного аппетита!
Также смотрите мои другие рецепты
►Обваливаю колбасу в льезоне и сухарях, получаю необычный зав
►Печень заливаю яйцом и отправляю в духовку, получаю необычный и вкусный ужин
► Пожарила Варенье из слив, результат превзошёл все мои ожидания, по-другому уже и не хочется
►Суп лапша по-казачьи по бабушкиному рецепту
Желаю удачных заготовок!
Если Вам понравился " Маринованный лук " ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍