Утро. Суббота. Тишина. Все в доме еще спят.
А меня подорвало с постели.
Всегда задавалась вопросом почему, как выходные, так и не спится?
Ну раз вскочила, значит надо что-то делать. А что? Можно конечно полениться, но а можно совместить приятное с полезным.
И так...
Первым делом решила приготовить Творожную запеканку.
Творожная запеканка идет с нами из детского сада. Но ее любят не только дети но и взрослые. Это вкусный и сытный завтрак.
Порадую своих родных.
Для этого мне понадобится:
- Творог - 1 кг.,
- молоко - 0.5 литра (можно меньше если творог жидковат)
- манка - 0,5 стакана,
- яйца - 2 шт.,
- сахар - 3 ст. л., ( на любителя) у меня запеканка получается не очень
сладкая - изюм - 0,5 стакана,
- соль -2 щепотки,
- чуть ванили или пакетик ванильного сахара
и небольшой кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму и верх запеканки.
Сразу включаю духовку
Затем высыпаю творог в миску, добавляю молоко, манку, соль, сахар, ванилин и яйца.
Заливаю кипятком изюм.
Беру блендер и хорошо все пробиваю, чтобы не осталось комочков творога.
Изюм промываю и добавляю в творожную массу. Все хорошо перемешиваю.
Форму для запекания смазываю сливочным маслом.
Туда выливаю творожную массу и ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
А теперь можно уделить время себе любимой (сделать зарядочку, наложить масочку, ну в общем каждая девчонка знает как ей провести утро наедине с собой).
Пока немного уделяли себе время и наша вкусненькая запеканка готова. Выключаем. Оставляем в духовке минут на 20.
А пока доделываем все свои девчоночьи дела.
Время прошло. Вынимаем из духовки и смазываем вкусненьким сливочным маслом.
А теперь можно и своих родненьких на завтрак звать. И чайник ставить. А они по своему усмотрению кто сметанку добавит а кто и сгущеночку.
Вот таким образом и завтрак готов и вы в хорошем настроении встречаете новый день.
Приятного аппетита
Если понравилось ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ "здесь", чтобы не пропустить новые, интересные рецепты.
Ставьте Палец вверх