Бабушкины руки

Всякое в жизни бывает... Вот и у меня произошел такой случай. Был кусочек мяса 900 гр. Из него сделала котлетный фарш и приготовила котлеты в хлебе. Видео можете посмотреть Здесь У меня осталось 600 гр...

Грудка, крылья, голень, набор для супа, фарш - все это продается в магазине. Но зачем переплачивать, если за считанные минуты это можно все сделать самому. Видеоролик вы можете посмотреть в конце статьи...

Любите сладенькое? Я очень. Когда в доме нет ничего сладкого мне становится грустно. Как-то раз так и произошло. В доме нет ничего. В магазин идти не хочется. Погода на улице отвратная. Но вкусняшки хочется...

Вот и отметили Новый год. Салаты уже надоели, а организм требует чего-то легенького или жиденького. Но праздничные дни еще не закончились. И решила я приготовить Щи из квашеной капусты. Желудок порадовать...

Почему бесплатно? Покупаем рыбу , а молоки в морозилку. И так до тех пор пока не наберется нужное количество. Хлеб подсох - сделайте сухари. Вместо соевого соуса можно использовать соль. Надо совсем немного муки и растительное масло для жарки...

Есть или не есть? Вот в чем вопрос. Острые крылышки любят многие, но смотря на сколько острые. В моей семье любят очень острые крылышки. И поэтому решила приготовить и поделится с вами. (Полный рецепт в конце) Крылышки можно приготовить любым способом...

Приближается долгожданный праздник. И каждый из нас хотел бы его встретить так, чтобы было весело, и после праздника остались только хорошие воспоминания. А каждая хозяйка хочет, чтобы ее стол был не повторим...

Как-то раз зашла с подругой в магазин. И удивилась Она покупала замороженные голубцы. Оказывается в ее семье очень любят голубцы, но считают что их очень долго и трудно готовить А ведь голубцы готовятся быстро и их можно сделать много...

Какой Новый год без утки? В моей семье этот праздник без утки не обходится. Ну любят у меня утку в любом ее исполнении. Очень уважают и утку в яблоках и с черносливом. Также любят и щи с кислой капустой и яблоками и еще много чего из этой птички...

28 ноября начало Рождественского поста. И многие задумываются, что готовить и чем кормить семью. Вот поэтому и хочу предложить рецепт постных голубцов. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Для его...

Ох уж эти годы. Все куда-то летят . Вроде все это было совсем недавно. А как подумала так уже лет эдак 15 - 20 прошло. Ну вот (в незапамятные времена) эти самые лет 15- 20 назад, общаясь со своей знакомой из Армении, и зашел у нас разговор о макаронах ( почему уже и не вспомню)...

Рыбонька моя Я всегда слышала что жареная селедка это ужасно. Это дикая вонь. Но вопреки всему решила ее приготовить. И сейчас многие мои знакомые считают что сельдь - это не вкусно, но при этом, просто никогда не пробовали ее готовить. Все привыкли ее есть в соленом виде. Но ведь сельдь-это обычная рыба. Сельдь очищаю Отрезаю голову Разрезаю по брюшку, Вычищаю внутренности. Если попались молоки или икра их оставляю и тоже жарю Сельдь хорошо промываю, затем разделываю на филе(хотя можно это и не делать, а просто разрезать на порционные кусочки)...