Оливки, запеченные с апельсином и розмарином

Ингредиенты:

• 3 ½ стакана целых маслин, высушенных
  
• ¼ стакана сухого белого вина
  
• 2 столовые ложки свежего апельсинового сока
  
• 2 столовые ложки оливкового масла
  
• 2 измельченных зубчика чеснока
  
• 2 веточки свежего розмарина
  
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  
• 1 ½ столовой ложки нарезанного свежего орегано
  
• 4 чайные ложки тертой апельсиновой цедры
  
• ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте оливки с вином, апельсиновым соком, оливковым маслом и чесноком в форме для выпечки размером 9x13 дюймов. Положите веточки розмарина в маслины.
• Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут, помешивая до середины выпечки. Удалите и выбросьте веточки розмарина, затем добавьте петрушку, орегано, цедру апельсина и хлопья красного перца. Подавайте оливки теплыми или остудите и используйте их для украшения салата.
• 75,2 калорий;
• белок 0,7 г 1% суточной нормы;
• углеводы 1,4 г 1% СН;
• жир 7,5 г 12% СН;

Интересные рецепты на моем канале