Коктейли на основе "Бехеровки" — вкусные, бодрящие, легко пьются и делаются предельно просто. Хотите знать ТОП-10 лучших миксов на основе "Бехеровки"? Желаете виртуозно их готовить в домашних условиях, и так, чтобы наутро самочувствие от выпитой "Бехеровки" и других составляющих было хорошим? Готовые ответы на эти и другие вопросы — в нашем материале.
"Бехеровка" — чешский травяной ликер крепостью 38%. Изначально позиционировалась как лекарство для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, но позже стала востребованной в качестве полноценного алкогольного напитка. В составе "Бехеровки" — смесь из более чем 20-ти различных трав, среди которых анис, ромашка, полынь, кориандр, душистый перец, гвоздика, экстракты цитрусовых и другие ингредиенты. В совокупности они формируют приятный напиток с легкой горчинкой, который также называют иногда чешским фернетом.
6 важных советов, чтобы ваши коктейли из "Бехеровки" были лучшими
Придерживаясь экспертных рекомендаций, ваши коктейли на основе Бехеровки будут приготовлены максимально правильно, с учетом ключевых требований к их качеству и составу:
- Используйте классическую "Бехеровку" — "Becherovka Original". Допускаются и аналоги, такие как "Лемонд", "Cordial", "Лед и Пламя", но в таком случае вкус миксов может быть несколько измененным.
- Перед добавлением всегда охлаждайте "Бехеровку", даже если в бокал планируете добавить большой объем крошки льда или ледяные кубики.
- "Бехеровка" — достаточно калорийный алкогольный напиток (около 250 ккал на сто грамм).
- Если хотите сделать не сильно крепкий коктейль, можно использовать "Бехеровку" марки Lemond с ярко выраженным вкусом лимона.
- Нравятся ядреные коктейли с пикантными нотками, и обязательно на основе "Бехеровки"? Тогда используйте для их приготовления "Ice & Fire" с ментолом и перцем чили.
- Если желаете разнообразить свое представление и гостей о необычных коктейлях с добавлением "Бехеровки", возьмите за основу крепкую Бехеровку (Becherovka KV-14) на основе красного вина.
ТОП-10 рецептов коктейлей из "Бехеровки", которые вы можете сделать в домашних услвоиях
Для любителей классики: традиционный "Бетон" ("Beton") — классика жанра, которую первым делом вспоминают знатоки миксов при упоминании коктейлей на основе Бехеровки. Освежающий, сбалансированный, бодрящий, всесезонный коктейль с Бехеровкой, который невероятно популярен среди молодежи. Идеален для вечеринки, пре-пати, мероприятий на открытом воздухе и т. д. В основе названия — первые слоги основных ингредиентов, Бехеровки и тоника.
Классический рецепт "Бетона" на основе Бехеровки:
- наполнить бокал пятью кубиками льда;
- влить 40 мл Бехеровки;
- добавить 10 мл лимонного сока;
- залить около 200 мл тоника;
- аккуратно перемешать, но не взбивать, до появления пузырьков;
- украсить бокал долькой лайма.
Это важно! Если вы не хотите добавлять лимонный сок или у вас нет его под рукой, увеличить пропорции Бехеровки до 50 мл, а количество тоника оставьте прежним, чтобы получился идеальный баланс.
Для тех, кто предпочитает неординарные миксы, и любит коктейльные шоу: экстравагантный "Алхимик" с Бехеровкой — горячее искушение, которое запоминается не только своим вкусом, но и неординарной подачей.
Классический рецепт коктейля "Алхимик" с Бехеровкой и алгоритм употребления:
- предварительно приготовить салфетку и продеть через нее трубочку;
- в коньячный бокал добавить 5 мл Бехеровки, по 5 мл "Егермейстера" и белого рома, по 5 мл "Самбуки", 10 мл "Абсента";
- поджечь микс, дать ему прогреться, покрутив бокал;
- перелить содержимое в граненый стакан и сверху поставить коньячный;
- через несколько секунд поставить коньячный бокал на салфетку с трубочкой;
- содержимое стакана пьют залпом и сразу вдыхают пары из коньячного бокала через трубочку.
Для фанатов крепких, но не горьких сочетаний: проверенный "Малыш Бехер" с оригинальной Бехеровкой. Простое сочетание Бехеровки и тоника, которое идеально для пре-пати перед вечеринкой или концертом. Его пьют небольшими глотками, чтобы ощутить многогранный, умеренную крепость напитка и вкус без горечи.
Рецепт коктейля "Малыш Бехер":
- наполнить бокал кубиками льда;
- смешать в одном бокале 30 мл водки, 30 мл Бехеровки, 120 мл классического тоника;
- украсить лимонной долькой или мятой.
Для поклонников свежих, летних, тонизирующих лонгдринков с обязательным добавлением Бехеровки: вкусный "Collonade", который особенно ценят представительницы прекрасного пола. Он оптимален для пляжного отдыха или весенне-летнего мероприятия на открытом воздухе.
Классический рецепт "Collonade" с Бехеровкой:
- добавить в высокий стакан несколько кубиков льда или ледяную крошку, чтобы заполнить его на половину;
- смешать 50 мл Бехеровки, 15 мл сока лимона, 15 мл сахарного сиропа;
- добавить содовой на глаз, обычно это около 120 мл;
- украсить веточкой мяты.
Универсальный коктейль с Бехеровкой, который никого не оставит равнодушным: "Бехефрут". Идеально сбалансированное сочетание Бехеровки и грейпфрутового сока. Легко пьется, в меру крепкий, идеален для праздничного вечера на летней террасе или домашней диско-вечеринки.
Абсолютно простой рецепт "Бехерфрут" с Бехеровкой:
- в большом бокале смешивается Бехеровка (40 мл), грейпфрутовый сок (150 мл);
- если вы предпочитаете подолгу смаковать лонгдринки, к этой смеси можно добавить 50 мл минеральной воды или спрайта;
- декорируем бокал долькой грейпфрута.
Для фанатов экстремальный сочетаний: взрывной "Хулиган" с Бехеровкой, который одним своим названием передает экспрессию и эмоции от употребления микса. Одного такого лонгдринка на основе Бехеровки достаточно, чтобы поднять настроение, и побаловать вкусовые рецепторы фаната крепких алкогольных сочетаний.
Классический рецепт коктейля "Хулиган" на основе Бехеровки:
- высокий бокал доверху наполнить колотым льдом;
- поочередно влить в него 30 мл абсента, 30 мл водки, 30 мл Бехеровки, 150 мл "Coca-Cola";
- перемешать и задекорировать бокал долькой апельсина или грейпфрута.
Классический женский коктейль: вкусная и освежающая "Бианка" с пряной Бехеровкой. Идеальное дополнение к романтическому вечеру, красивым нарядам и комплиментам.
Рецепт коктейля "Bianca" (в основе Бехеровка) в домашних условиях:
- наполнить бокал крупными кубиками льда;
- добавить 30 мл Бехеровки, 30 мл "Martini Bianca";
- бросить в бокал несколько свежих ягод малины;
- сверху залить 30 мл сухого игристого вина или шампанского;
- украсить бокал лимонной долькой.
Для тех, кому нравится свежесть в коктейлях и многоранный вкус разнотравья Бехеровки: "Бехито", созданный по аналогу с легендарным "Мохито".
Рецепт "Бехито" с оригинальной Бехеровкой:
- в бокал бросаем 2 дольки лимона и две веточки мяты, засыпаем парой стиков тростникового сахара и лимонным соком, тщательно перетираем пестиком;
- вливаем 40 мл Бехеровки и 10 мл ликера Амаретто;
- добавляем 50 мл вишневого сока;
- для увеличения объема коктейля можно добавить небольшое количество ледяной крошки.
Зная рецепты коктейлей с Бехеровкой, вы сможете легко удивить своих близких, порадовать себя вкусными, запоминающимися и в меру крепкими коктейлями. Желаем удачи!
Читайте также:
Читайте другие статьи на нашем канале