Если вы не знаете, чем меня угостить, покупайте мороженое.
Но и тут надо знать о тонкостях. Я не люблю шоколадное, все остальное ем с удовольствием. А вот упаковка…
Недавно в Ленте полчаса разглядывала содержимое морозильного ларя. Пластик, фольга или бумага? И если пластик, то какой? Давайте разберемся.
Иерархия требует предотвращать образование отходов, использовать повторно, затем собирать раздельно и сдавать на переработку. Поэтому, самое лучшее мороженое - без упаковки, т.е. произведенное дома в мороженице. Нет мороженицы? Тогда можно выбрать лакомство в контейнере из полипропилена. Они удобные, прочные, можно использовать в хозяйстве повторно.
Для многих детей мороженое должно быть не только вкусным, но и красивым. Поэтому мой внук, игнорируя контейнер, норовит завести меня в местный магазинчик.
Спасаясь от эконеврозов, я прибегаю к следующим параметрам выбора:
- перерабатываемый мономатериал
- легко очищается от загрязнений
- возможность гарантированно передать на переработку или использовать повторно
Бумажную упаковку от мороженого уже не возьмут в качестве макулатуры, но ее можно отправить в компост или камин. Именно этим я себя и утешаю, когда выбираю “бумажное” мороженое.
Случаются обманки: покупаешь в бумажном пакете, а дома выясняется, что там еще и полимерный слой. Будьте бдительны.
В теории, фольгу тоже можно переработать, но бумажные этикетки и сладкие разводы сводят на нет наши усилия. Фольгу сминаю в комочек и отправляю в мусор.
Самое красивое для внука мороженое - в разноцветном мягком пластике + прозрачная крышечка. Но я такое ему точно не куплю, перевожу внимание на экземпляры с маркировкой 5 (полипропилен). Первое время будет попадаться много вариантов полипропилена с металлизированным слоем или композитных материалов с пометкой C/…. Вот эта “С” портит все дело, хотя производитель, наверняка, думает наоборот.
Хорошо, когда уже заранее известна марка производителя, использующего полипропилен для упаковки мороженого, тогда не надо мучительно перебирать и разглядывать разнообразные соблазнительные кулечки по недовольными взглядами других покупателей. Как им объяснить, что я выбираю мороженое по упаковке, а не просто лапаю все подряд?
Помните, что полипропиленовая упаковка от мороженого, даже помытая и сложенная, если вы ее отправите в общедоступный синий бак, все равно не доберется до переработки в силу особенностей сбора, транспортировки, выгрузки и сортировки на линии. Поэтому уж доведите дело до конца и сдайте эту упаковку в пункт приема.
Мороженое “из детства” я видела на Ленинградском вокзале в Москве. Вафельные стаканчики с пломбиром, как солдаты, стояли по стойке смирно в картонной коробке в морозильном ларе. Открываешь, берешь собственными руками, приносишь к кассе, рассчитываешься и ешь. Ноль отходов. Сейчас, в связи с пандемией, думаю, что такие возможности “заморожены”. Надеюсь, временно.
Поделитесь, владельцы морожениц, насколько сложно готовить лакомство дома?
Текст - Анна Гаркуша