Здравствуйте, уважаемые читатели!
Наверное, всем мамам знакома ситуация, когда сидите в квартире, по которой прошёлся "ураган" и имя ему/ей сыночек Сашенька/доченька Светочка, и Вы такая.... в растянутой футболке с пятном от прошлогоднего кетчупа....кормите своего малыша гречкой с каким-нибудь мясцом или рыбкой (половина еды уже прилипла к полу, половину съел кот Семион, остальное прилипло "мертвой хваткой" к кухонной поверхности и к ушам маленького поедателя), как тут.... Гром среди ясного неба....😳 "Дилинь-дилинь".... Звонок в дверь....
"Внезапные гости - хуже "срачки"(извините, слов из песни не выкинуть) - сказала бы моя бабушка🤭😂
Так вот, я научилась, уже спокойно относится к приходу незапланированных посетителей в свой дом. 💆
И сегодня с Вами в рубрике "Мамы знают" поделюсь как уменьшить уровень внезапного гостевого стресса до минимума. (Осторожно, тем, кто не понимает "шутку юмора"- не читать!)🤓⠀
Записывайте:
1. В внезапной уборке главное скорость,а не качество.
Можно быстро сгребсти весь хлам и запихнуть его в шкаф.
Минус такой уборки в том, что шкаф может неожиданно разинуть пасть и "выблевать" все на неосторожного гостя. Но, как говорится, нечего лазить по чужим шкафам☝️😅
2. Будничные "лахи" дополните яркими аксессуарами: маской клоуна или труселями поверх брюк (Вы разве не слышали,что 2020 год объявлен годом пёстрой козы? - Странно-странно)🤡🤥
Хе-хе, а мы то знаем, что таким образом мы скрываем, ведь так никто не заметит дырявый носок или пятно от неосторожно разлитого на себя кофе.🧐😂
3. А если приготовить блюдо из рандомных ингридиентов, что-то вроде "жареных каштанов в спаржевом соусе" или "устриц залитых шоколадом и притрушенных молотым кофе", гость никогда не сможет сказать, вкусно ли Вы готовите, потому что не будет знать, как бы оно должно было смаковать. 😝🤩
Одно из таких блюд-фунчоза.
Фун..шо? Фун..где?😎🧐🤓
Итак, фунчоза. ⠀
Надо:
- Один настроенный на пищевое извращение человек.
Людей может быть и больше, но под конец есть угроза перессориться в предгостевой суете.
- Телятина. Может быть и говядина, если уверены, что гости имеют все зубы и настроены долго жевать. 😬Берите где - то 300 грамм.
- Огурец - 3 штуки.
- Морковь - 1 штука. Большая, как Красная площадь🥕
- Перец-паприка. Красный, желтый или зеленый - не знаю, выбирайте, какой будет. Любой подойдёт.
- Овощи беру среднестатистические.
- Рисовые макароны.
- Кунжут жареный.
- Соевый соус 50-70мл. ⠀
Мясо нарезается соломкой, обжаривается в небольшом количестве масла до характерного изменения цвета, и засыпается такими же беспощадно покромсанными дарами огорода или супермаркета.
Льете в сковородку соевый соус. Можно влить еще четверть чашки воды, чтобы не пригорело. И тушите под крышкой, пока овощи не разомлеют и не станут мягкими.
За это время запаривается пачка макарон.
Просто заливаете их кипяточком, и они, вроде Мивины, расслабляются и превращаются в съедобные. Отцеживаете макароны, высыпаете к тушеному овощно-мясному месиву и готовите все вместе еще 2 минуты. В конце все искренне посыпается кунжутом. ⠀
Прочитав сей рецепт по-любому скажете, что "Ой, Виточка - не удивила, рецепту сто лет в обед" ☝️🤣
Пусть так, но главное, что никто из гостей, выпив пару бокальчиков крепенького, не сможет ляпнуть: "А моя двоюродная тетя, со стороны козы пятиюродного брата ЛУЧШИЕ пельмешики варила" 😏🌞☝️😂