Обычно салат с редисом и огурцом хочется приготовить в начале лета, весной. Тогда когда истощенный организм начинает требовать чего-то хрустящего и свежего. Ну или просто хочется похрумкать каким-нибудь овощным салатиком.
Выбирайте твердые плоды редиса с яркой зеленью. Зелень обрежьте сразу же и храните отдельно в холодильнике, как и сам редис, в перфорированном пакете, в отделении для овощей. Ботву редиса также можно использовать как любую другую листовую зелень. В ней содержится много питательных веществ.
Ингредиенты
- 300 г редиса
- 2 огурца
- небольшой пучок зеленого лука
- 2 ст. л. сметаны
- соль
Приготовление
Пошаговый рецепт салата с редисом и огурцом.
1. Порежьте редис тонкими кружочками.
2. Порежьте огурцы полукружками.
3. Мелко нарежьте зеленый лук.
4. Перемешайте все порезанные ингредиенты.
5. Добавьте сметану и соль и снова перемешайте.
Попробуйте приготовить
Весенний салат из редиса, фасоли, огурцов и зелени
Читайте рецепты с пошаговым фото на Recipeeasy.ru