Кукуруза на гриле в медовом маринаде с соевым соусом

Сезон кукурузы заканчивается, но еще можно успеть приготовить из нее настоящий шедевр. Делимся оригинальным рецептом.

Мы даем рецепт на 2 початка. Вы можете использовать больше. А готовить можно не только на гриле, но и просто в духовом шкафу.

Ингредиенты

• Кукуруза — 2 шт.
• Мед — 1 ст. л
• Соевый соус — 1 ст. л
• Масло оливковое — 1 ч. л
• Перец молотый черный по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление

1. Готовим маринад
   Насыпьте в небольшую емкость молотый перец, налейте меда, соевого соуса и масла. Перемешайте. Добавьте любимых специй. Соль добавлять не нужно, потому что соевый соус сам по себе соленый.
2. Маринуем кукурузу
   В плотный полиэтиленовый пакет налейте маринад. Поместите туда початки кукурузы. Хорошенько встряхните и перемешайте. Оставьте мариноваться на 1 час.
3. Запекаем
   Через час достаньте кукурузы из пакета и отправьте на гриль или в духовку. Запекайте до подрумянивания початков.

Такое блюдо удобно готовить на пикнике или на отдыхе в загородном доме — оно создаст особую атмосферу. А дома такой рецепт можно использовать для быстрого вкусного перекуса для компании гостей.