У нас края не грибные - степь кругом, но кое-где встречаются грибы-сапрофиты, чаще всего в местах, богатых органическими отходами, а именно, навозом. Обычно это дождевики (бздюхи) и луговые шампиньоны. Опята и трутовики не в счёт.
Мой участок расположен в балке, рядом посадка, поэтому попадаются грибы прямо под ногами. Но хотелось бы больше! Чтоб после каждого дождя по ведерку с собственного огорода))
Поход за посадочным материалом
И вот в один из дней нынешней осени сходили мы с дочкой на разрушенную свиноферму, где всегда в изобилии встречались дождевики и шампиньоны. Свежих грибов не было, несмотря на сильный дождь накануне, но зато набрали с ней два ведра совершенно сухих грибов.
Как вырастить грибы на участке?
Придя домой, я измельчила сухие грибы, добавила в каждое ведро по горсти сахара и 1 ст.л. дрожжей, залила сырой водой из скважины, прикрыла крышкой и оставила на 2 недели.
Подготовила несколько неглубоких (на штык лопаты) траншей со стороны посадки, практически под деревьями. Земля там хорошая, листовой перегной+суглинок. Перед посадкой пролила траншеи водой, вылила туда грибно-дрожжевую жижу, присыпала грунтом, снова полила. А сверху подсыпала свежих опилок и нетолстый слой козьей подстилки из сарая.
Это ведь грибы-сапрофиты, т.е. питающиеся органическими остатками.Вот и будет им питание!
Теперь бы дождей побольше, да зиму снежную, и, глядишь, через год-два забелеют на участке грибочки - большие и маленькие.
Такой способ (с дрожжами и настаиванием) считается самым надёжным для того, чтобы вырастить грибы на садовом участке.