Привет Бухлусмены! И совершенно очаровательные Бухлуследи! Сегодня у нас будет необычный эфир. Сегодня мы сложим воедино воспоминания сразу из двух столиц: Москвы и Санкт-Петербурга! И расскажем Вам про самое дорогое ЖИГУЛЁВСКОЕ пиво в МИРЕ, покажем подделки (аля-аналоги) российских провинциальных ремесленников, и расскажем бомбический лайфхак что делать когда пиво из банки закончилось! И отдельным бонусом - почему автор много лет назад разругался с производителями этого пива! Бухлус Клан в эфире, и мы начинаем!
Немножечко истории
С данным пивом мы познакомились летом 2020 года, в Санкт-Петербурге. Помните, когда вечером мы отмечали юбилей нашего коллеги в Москве, а утром автор проснулся в Питере? (совет: НИКОГДА не запивайте островной виски 25-летним коньяком). Этот интересный случай описывается в статье про редкостное мексиканское пиво Mondelo. Ну так вот, помимо дрянного пива из КБ, в Питере мы попили и много чего ещё, в том числе ПИВЗДРАВ ЖИГУЛЁВСКИЙ прямого охмеления в БАНКЕ (так написано на этикетке), который автор приобрёл в маленьком пивном магазинчике на Парке победы (метро) за 999 рублей. И в первый же питерский вечер, аккуратно "скушал" эту баночку пива под доширак (куриный) и две сосиски (под песню ДДТ "Родина"). Впечатления остались но в статью не оформились. Спустя 2 месяца впечатления проснулись в голове и снова требовали ЭТУ баночку пива. Но как на зло, рядом с домом ни в одном магазинчике баночка не продавалась. Пришлось заказать. Привезли за 1 150 рублей.
Кто такой/Откуда взялся?
Варит данное пиво питерская пивоварня Knightberg brewery, одни из пионеров крафтового движения в России. Семейная пивоварня Андрея и Елены Тюкиных, которая и является там главным пивоваром. С которой (в году 2013 или 2014) автор вдребезги разругался в социальной сети ВКОНТАКТЕ, сказав "Д*рьмо Ваш ЦИТРА Эль" (смайл). Автор тогда очень топил за AF Brew и за их Мозаик и ничего больше не признавал. А зря, контора оказалась годной. И Андрей с Еленой большие молодцы. Замутили частную пивоварню и одни из первых начали продвигать крафт в народные массы.
Что за Пивздрав такой?
Это пиво - своего рода протест. Когда модные парни поголовно наотращивали бороды, набили татуировок и накупили рубашек в клетку и стали круто "разбираться" в пиве, Knightberg brewery решили приколоться и выпустить классное пиво в самом немодном (совковом) формате. Так и получилось это пиво.
Внешний вид
Выглядит пиво суперкруто! И тара, и авоська, и крышка с помидорами. 100% маркетинговое попадание. Молодцы! Кстати, если внимательно почитать этикетку, то понимаешь что авторы неслабо так стебутся над некоторыми персонажами и это здорово.
Цвет
Пиво мутное, соломенного цвета. Наливается с огромной (и очень вкусной) пеной. Самое что ни на есть живое и нефильтрованное. В Петербурге для налива использовали марлю, в Москве мини-сито из магазина Metro.
Аромат
Знаете, когда мы были в Питере, аромат нам показался слабоватым для пива, в котором натурально ПЛАВАЮТ шишки хмеля. А вот уже в Москве, ароматы хмеля отчётливо наполняли наши ноздри (смайл). Пиво пахнет хмелем! Не так явно, как например сильно охмелённая ИПА (IPA), но аромат хмеля точно есть.
Вкус
Очень мягкий и очень сбалансированный. Солодовый с едва уловимой хмелевой горчинкой (удивила слабая карбонизация, немного не привычно). Пиво как оно есть! Нет здесь ни манго ни апельсинов, ни прочей экзотики. Просто отличное нефильтрованное пиво, с лёгкой горчинкой и самым настоящим хмелем на мягкой северной воде. Подозреваем что чем дольше шишки находятся в банке, тем больше хмеля во вкусе и аромате. Логично?
Вердикт
Стоит ли платить такие деньги? Наш ответ... ДА! Это отличное пиво! И очень годный подарок. Намного лучше "ЖИВЫХ И НЕФИЛЬТРОВАННЫХ" что продаются по 100 рублей за литр в любой разливайке. Именно таким и должно быть хорошее нефильтрованное пиво. Рекомендуем к употреблению в хорошей компании, предварительно охладив пиво до 4-5 градусов. А в интернете (как выяснилось позже) можно заказать за 750 рублей с доставкой (Москва).
Лайфхак
Что делать если пиво закончилось, а вкус продлить ещё сильно хочется? Показываем! Вуаля! Заливаете пару банок Жигулей барного, оставляете на 10 минут и получаете ещё литр охмелённого пива (смайл).
Наш ответ Чемберлену
Воронежские пивовары стараются не отставать от модных питерских тенденций и заделали свой Пивздрав с блэкджеком ну и так далее (смайл). В отличие от северян, южане догадались приложить к своему продукту крышечку с дырками. Это единственный плюс (смайл).
p.s. после публикации материала увидели что не одни мы такие умные ребята и не одним нам в голову пришла "гениальная мысль" как озаглавить статью про это пиво. Получилось похоже. "Перепредумывать" название уже нет сегодня сил, поэтому передаём дружеский привет коллеге Пиводрому. Подпишитесь к нему, если жить не можете без пива.
Про отвратительное пиво из Мексики - читать ЗДЕСЬ.
Про очень классный бельгийский белый эль - читать ЗДЕСЬ.
Про химозное псевдочешское пиво - читать ЗДЕСЬ.
Про неожиданно прикольное пиво от Балтики - читать ЗДЕСЬ.
Про классное пиво с обезьянками - читать ЗДЕСЬ.
Про супер крутое тёмное пиво - читать ЗДЕСЬ.
The end.
Всё сказанное выше - личное мнение и оценочное суждение автора. Статья написана в информационно-развлекательных целях и не преследует целей оскорбить или навредить кому-либо.
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью. Даже употребление классного пива ПИВЗДРАВ ЖИГУЛЁВСКИЙ.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. И тогда Яндекс скажет что мы молодцы и начнёт уже наконец показывать нас в ленте. Новые статьи каждую неделю!