Пирог на скорую руку для гостей, которые скоро постучатся в дверь. Если вы хоть раз в своей жизни готовили выпечку, то с этим вкуснейшим пирогом справитесь в два счета.
Замешиваем тесто, набор продуктов стандартный. Молоко, мука, яйца, дрожжи, сахар, вода, соль. Все хорошо перемешиваем и месим тесто. Я беру все ингредиенты на глаз, главное, чтобы тесто получилось нежное.
Раскатываем слой теста
Пирог на скорую руку для гостей, которые скоро постучатся в дверь. Если вы хоть раз в своей жизни готовили выпечку, то с этим вкуснейшим пирогом справитесь в два счета.
Замешиваем тесто, набор продуктов стандартный. Молоко, мука, яйца, дрожжи, сахар, вода, соль. Все хорошо перемешиваем и месим тесто. Я беру все ингредиенты на глаз, главное, чтобы тесто получилось нежное.
- Раскатываем слой теста так, чтобы он был средней толщины. Тонкий слой порвется под начинкой.
- Начинка: смешиваем фарш любой или мелко рубленое мясо с помидорами, луком, перцем красным. Специи кладем по своему желанию. Если мясо суховато, можно добавить мелко нарезанное сало.
- Выкладываем начинку на лист теста, распределяем равномерно, а края заворачиваем так, чтобы начинка не расползлась. Края пирога не делайте слишком толстыми, иначе плохо пропекутся.
- Ставим пирог на один час в духовку, смазав сверху вбитым яйцом с майонезом.
Пока ваши гости будут собираться за столом, пирог уже будет готов.
Украшаем веточками петрушки и подаем гостям. Получается пирог очень нежным, вкусным, с хрустящей корочкой. Быстрое приготовление – не значит невкусно. Попробуйте приготовить простой и вкусный пирог по нашему рецепту, вы не пожалеете.