Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт сиропа из черноплодной рябины.
Для приготовления сиропа на 3 литра воды надо взять примерно 1, 5 кг ягод черноплодной рябины, вишневые листочки около 350 штук, лимонной кислоты 3-5 столовых ложек, сахара не менее 4 кг.
Отделить ягоды черноплодной рябины от веточек, затем вымыть и высушить их на бумажных полотенцах. А также вымыть вишневые листочки.
Берем широкую емкость для варки и засыпаем в нее ягоды. Сверху выкладываем листья вишни, затем сюда же заливаем воду, полностью покрывая ягоды и листья.
Ставим на огонь для варки на полчаса, после процеживаем, засыпаем сахар и лимонную кислоту, еще варим не менее полчаса.
Готовый сироп помещаем в стерилизованные баночки или бутылки, закатываем. Храним в прохладном месте.
Такой сироп полезен при простуде, нормализует кровяное давление, способствует снижению «плохого» холестерина, эффективен при заболеваниях сосудов и нервной системы организма.
Также его можно применять при сахарном диабете. Сироп разводят водой 1 к 3.
Противопоказано применение при аллергии.
Если тема интересная – ставьте лайк,
делитесь с друзьями в соцсетях!
Если понравилось – подпишитесь на наш канал «Ягодам»!
