Я очень люблю курицу. И в моих рецептах она, как бы помягче сказать, преобладает.
Этот очередной рецепт с курицей быстрый и вкусный.
На мой взгляд, его можно даже отнести к рецептам правильного питания.
Ингредиенты не сложные.
Порядок действий:
Небольшие кабачки режем вдоль пополам .
Сердцевину кабачка нарезаем кубиками.
Луж обжариваем в небольшом количестве сливочного масла.
Отдельно обжариваем нарезанные на кубики шампиньоны.
Куриное филе режем кубиками и тоже отдельно обжариваем.
Смешиваем обжаренные ингредиенты, солим, перчим.
Добавляем немного сметаны, снова перемешиваем.
Начинаем этой смесью половинки кабачков.
Выкладываем в форму или на противен и запекаем 40-45 минут при 180 градусах.
За семь-пять минут до окончания запекания посыпаем тёртым сыром и запекаем, пока он полностью не расплавится.
Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Очень вкусно получается, правда)
Приятного аппетита!
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗