По правилам — не выше 75 градусов и не ниже 60. Допустимая погрешность — 5 градусов ночью и три градуса днем.
Если вода холодная, то вы переплачиваете за услуги. Если выше — нарушаются требования безопасности.
Обращайтесь в УК после фиксации нарушения. Для сбора доказательств позовите 2-3 соседей и замерьте температур воды. Все действия фиксирует на видео.
Составьте акт и отправляйте в УК (на бумаге или через Госуслуги) с требованием устранить нарушение и сделалась перерасчет.