Найти тему
FoodDellife

Шницель из свинины в духовке.

Не знаете что приготовить на ужин, чтобы было вкусно и просто? Советую приготовить очень вкусный и простой в приготовлении шницель. Мясо получается невероятно мягким.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.

Ингредиенты:

  • Свинина без кости- 500 гр;
  • Яйцо- 1 шт;
  • Мука- 100 гр;
  • Панировочные сухари-100 гр;
  • Соль, специи- по вкусу.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.

Способ приготовления:

Свинину режем поперек волокон на порционные кусочки, толщиной 1,5-2 сантиметра. Все кусочки должны быть, примерно, одного размера.

Каждый кусок мяса необходимо отбить. Для этого кладем мясо на доску, накрываем пищевой пленкой и отбиваем с помощью кулинарного молотка.

Готовое отбитое мясо кладем в миску, добавляем майонез, соль, специи, аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут мариноваться.

FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.

Для панировки подготовим три чаши. В одну из них насыпаем муку, в другую панировочные сухари, а в третью разбиваем яйцо. К яйцу добавляем немножко соли и перемешиваем вилкой.

Каждый кусок мяса сначала обваливаем в муке, затем окунаем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.

FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.

Подготовленные кусочки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.

Шницели готовы. Подаем с любым гарниром (картофельное пюре, макароны и т.д).

FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.
FoodDellife- Просто. Вкусно. Быстро.

Приятного аппетита. Готовьте и делитесь результатами. Если понравился рецепт, ставьте Класс и подписывайтесь на мой канал.

Еда
6,93 млн интересуются