Гранола: завтрак замедленного действия, после которого есть не хочется до обеда

Специально выкладываю рецепт в субботу, чтобы вы успели совершить набег на лавку или отдел с сухофруктами и орехами

Секрет, подозреваю, в том, что все составляющие, особенно овсянка, перевариваются крайне медленно

Количество порций точно не скажу, нам с ребенком хватает на неделю, муж предпочитает мясо

Один раз повозился - неделю по утрам свободен, все как мы любим. Тем более и возни то нет никакой

Нам нужно

• 300 грамм овсянки
• 100 семечек
• 50 грамм кунжута
• 100 гр миндаля
• 50 гр сахара
• 2 столовые ложки меда/патоки/глюкозы/жидкого сиропа
• 4 столовые ложки любого растительного масла
• Изюм

Что делаем

• Моем семечки и кунжут, орехи бланшируем
• Соединяем все, кроме изюма, выкладываем на противень, застреленный бумагой для выпечки
• Выпекаем полчаса при 170, каждые 10 минут перемешивая
• Добавляем изюм и соль, больше не мешаем и выпекаем ещё 10-15 минут
• Даём остыть, складываем в герметичную тару

Пластинки не ломайте, есть их - отдельный кайф

Все, завтраки готовы. Употреблять можно с молоком, кефиром, йогуртом