Это кексы на тот случай, когда погода за окошком не очень радует, а хочется вкусняшек без лишних телодвижений 😜
Весь процесс приготовления займет у вас минут 10, выпекание - 15, а поедание и того быстрее! 😋
Кексики🧁 выходят очень высокими и пышными, с влажным, но не отягощенным мякишом - идеально для начала дня, чтобы вкусно проснуться и зарядиться эндорфинами. Или чтобы поднять уровень радости жизни вечером, это уж кому как😉
А еще эти кексики прекрасные ССОБОЙКИ, которые можно взять вместе с термосом ароматного чая на пикник на природе🚙🌳, захватить в офис на перекус к кофе или положить в рюкзак ребенку.
Даю БАЗОВЫЙ вариант теста, а вы можете на свое усмотрение обогатить его ЛЮБЫМИ начинками - ягодами, орешками, капельками шоколада🍫, яблоками... Тесто с ними отлично подружится!
Нам захотелось тропиков🏝 - я добавила кокосовую🥥 пасту😋
РЕЦЕПТ❤❤❤
1 яйцо
130 г сахара
200 мл молока
100 мл сметаны
100 г сл масла
8 г разрыхлителя
1/2 ч л соды
10 ванильное сахара
250 г муки
Начинка 50 -70 г
ГОТОВИМ❤❤❤
Растопить и охладить сливочное масло. В большой миске смешать растопленное масло, теплое молоко и сметану, сахар с ванильным сахаром. Добавить яйцо. Смешать вручную или миксером на невысоких оборотах. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и содой. Добавить сухую смесь в жидкую, смешать. Добавить начинку.
Тесто будет как жидкая сметана. Разлить по бумажным формочкам.
Печь при 180 С 15-20 минут, смотреть по духовке. Проверить шпажкой.
💜💜💜Наслаждаться💜
❤за рецепт❤
#кексырецепт #быстрыекексы #рецет #рецепты #проверенныйрецепт #универсальноетесто #вкусняшки #кчаю #ккофе