Это на самом деле не продукт, вернее не совсем один. Это, в принципе, молочные продукты.
Говорят, что молочные продукты содержат "нездоровые жиры", но исследования показывают, что молочка помогает сбросить лишний вес.
В исследовании участвовала группа людей сидящих на диете включающую и не включающую молочные продукты. И в группе потребляющей молочку потеря лишних килограммов была больше.
Молочные продукты содержат микроорганизмы, которые помогают "топить" висцеральный жир.
А так же молочка способствует улучшению организма в отношении витамина B1, который производится кишечной микробиотой.
Однако есть миф о том что пробиотики содержащиеся в, например, йогуртах способствуют...чему-то там.
Но метаанализы не подтвердили этих слухов. Пробиотики никоем образом не полезны. Но и не вредны, за исключением одного конкретного штамма. Но поскольку он вызывает гиперхолестеринемию, то в продуктах не используется.