Шоколадный кекс.
Возьмём:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
Шоколадный кекс.
Возьмём:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- 4-6 столовых ложек какао (6 - для особых любителей шоколада 😉,
- 180 грамм сливочного масла,
- ванилин /грецкие орешки (по желанию).
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную пену. Добавить просеянную муку, масло (комнатной температуры) и все остальное. Если будете добавлять грецкие орешки, можно их подсушить на сухой раскаленной сковороде, так вкуснее)).
Аккуратно выкладываем наше тесто в форму для запекания и в духовку минут на 40 при 180°С.
Когда время истечет, выключаем духовку, открываем духовку, кекс оставляем остывать там (я так делаю).
И всё. Приятного аппетита😋😋😋
Кекс получается пышный, вкусный 👍