Низкоуглеводный хлеб с сыром!👍

На обычном питании я часто пекла хлеб. На низкоуглеводном питании мягкий, ароматный мучной хлебушек, с хрустящей корочкой, к сожалению, нельзя. Но как забыть вкусные бутерброды? Поэтому пеку хлеб из яиц, сыра и миндальной муки.

Нам он особенно нравится подсушенным. Похрустеть им к крем-супу. Положить на подсушенный ломтик домашнюю буженину, все варианты хороши. Для не худеющих домашних такой хлеб добавит белка в рацион и разнообразит питание.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/nizkouglevodnyjj-khleb-s-syrom

Шаг 1 Ссылка Подготовим сухие ингредиенты. Взвесим миндальную муку (25 г), псиллиум (10 г) и соль (6 г). Хорошо их смешаем в мисочке. Включим духовку разогреваться на 180 °С.

Шаг 2 Ссылка На мелкой тёрке натрём сыр (35 г).Домашний твёрдый сыр рецепт

Шаг 3 Ссылка 3 яйца смешаем в глубокой мисочке.Как проверить свежесть яиц

Шаг 4 Ссылка Добавим к яйцам сухую смесь. Тщательно перемешаем. Оставим тесто постоять на 10-15 минут для загустения.

Шаг 5 Ссылка В загустевшее тесто добавим тёртый сыр. Хорошо перемешаем тесто.

Шаг 6 Ссылка Антипригарную форму смажем сливочным маслом (10 г). Выложим в форму тесто. Для украшения верха я посыпала свой хлебушек кунжутом (3 г) и паприкой (1 г). Поставим форму в горячую духовку. Мой хлеб выпекался 35 минут до готовности.Как сделать сливочное масло в домашних условияхКак проверить готовность выпечки

Шаг 8 Ссылка Вот такие золотистые ломтики хлеба. Чуть хрустящие, подсушенные получаются.

#рецепт #хлеб #домашнийхлеб #низкоуглеводныйхлеб #хлебссыром