Всем привет. Сегодня мы приготовим самый популярный, на данный момент, а по-моему и самый вкусный салат цезарь. Его можно встретить почти в каждом ресторане, но домашнее приготовление цезаря сразит всех наповал.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/-h3l7aK3TZc или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: куриная грудка, пекинская капуста, помидор, сыр, хлеб, кефир, чеснок, хмели сунели, куркума, майонез, соль. Итак, поехали.
Режем куриное мясо на кусочки, примерно 350г. К нему добавляем половину ч.л. соли, 3 зубчика чеснока порезанного на пластинки, 1 ст.л. хмели сунели и 1 ч.л. куркумы, а также полстакана кефира. Всё размешиваем и ставим в холодильник на час, чтобы хорошенько замариновалось.
По истечении времени мясо ставим на огонь и варим около 30 минут, до готовности.
Далее сделаем сухарики: 2 кусочка хлеба, где-то 100г, режем на небольшие кубики. Стелим на противень пергаментную бумагу, раскладываем нарезанный хлеб, ставим в духовку на 180 градусов, на 10-15 минут.
Измельчим 500г листьев пекинской капусты.
Добавляем к капусте сваренное мясо, солим. Кладём 2 зубчика чеснока, пропущенный через пресс. Добавляем 150г домашнего майонеза. Хорошенько всё размешиваем.
Выкладываем на тарелочку. Сверху натрём 200г сыра. Украсим дольками помидора. Перед подачей посыпаем сухариками.
Ну вот наш салат цезарь с курицей готов. Получилось красиво и вкусно. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео ВКонтакте, в группе "Территория кулинарии" https://m.vk.com/cookery_planet?from=groups%253Ftab%253Dgroups
Ещё смотрите следующие видео:
Как легко и просто, а главное быстро сделать вкусный домашний майонез
Крабовый салат от простого парня
Селёдка под шубой от простого парня
Печёночный салат от простого парня
Грибная поляна, салат от простого парня