Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!
Салаты из пекинской капусты всегда пользуются популярностью в моей семье на праздничном столе, ну и конечно же в будние дни. Я называю это салат "походный", потому что готовится он быстро, получается вкусно, а набор продуктов минимальный. А ещё этот салат идеально подойдёт под шашлык, так как содержит в себе только овощи.
Чем мне нравятся салаты из пекинской капусты, так это тем что достаточно смешать несколько ингредиентов и отличный салат уже у вас на столе.
Как готовить:
Итак, для салата тонко нашинковать пекинскую капусту. Резать начинать лучше с верхней части где листики более нежные, самую нижнюю часть, более грубую, для салата не использовать.
Переложить в глубокую ёмкость в которой будет удобно салат перемешать
Свежий огурец нарезать четверть кольцами, нарезать так же тонкими кусочками помидор. Если вы любите свежий лук, можете так же нарезать его тонкими полукольцами и добавить в салат
У овощам добавить мелко нарезанный укроп или зелень петрушки. А так же добавить главный ингредиент-консервированный горошек. С ним салат заиграет нежным вкусом.
В роли заправки лучше всего, в этом рецепте, справляется сметана, можно заменить её йогуртом или майонезом, кто как любит.
Добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец. Аккуратно перемешать.
Готовом салату необходимо дать постоять несколько минут, чтобы все вкусы и ароматы объединились.
Выглядит очень аппетитно и на вкус салат невероятно хорош. В нем много сочных и хрустящих компонентов.
Приятного аппетита!
Список необходимых ингредиентов:
- Капуста пекинская- 1 шт
- Огурцы-2 шт
- Помидоры-2 шт
- Зелень
- Соль
- Перец
- Сметана-3 ст.л
- Консервированный горошек-1 банка
Спасибо, что дочитали статью до конца, не забудьте оценить её ЛАЙКОМ и ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ В ИНСТАГРАМ