Поверьте, вы их полюбите! Они нежные, с хрустящей корочкой из манки и просто тающим во рту нутром.
Нам нужно смешать в глубокой посудине полкило творога(я люблю брать 5-9 процентов жирность), 3 яйца, 3 ложки столовые сахара, манка 5 ложек столовых и пару ложек муки(для вязкости). вымешиваем тесто и лепим колобки, обваливая их потом в манке и приплющивая до кругляшей. Обжариваем в растительном масле на среднем огне. Подавать нужно с вареньем, сметаной или сгущёнкой. Всегда готовлю с вечера и утром у нас вкуснейший завтрак с чашечкой кофе и сырниками.