Здравствуйте! Наступила осень и у меня открылись кулинарные таланты))) Всё чаще стала делать различные десерты и выпекать тортики с печеньками. Помню в детстве мама пекла вкусные "треугольные" печенья на специальной сковородке... они такие аппетитные и ароматные! Мои дети заслужили такой кулинарный шедевр!
Где купить такую вафельницу? Сразу на ум приходит мой любимый магазин Всё Для Дома. Но в магазине меня ожидало разочарование... такие формы быстро разбирают. Но продавцы показали более современный вариант такой вафельницы - электрическую. Посмотрите какое разнообразие вафельниц в магазине Всё Для Дома на Холмистой 68.
Вспомнила как мама пекла круглые заготовки, а потом вместе скручивали трубочки с вареной сгущенкой. Наверно самое вкусное из моего детства.
А еще были орешки со сгущенкой или заварным кремом. Мммммм....верните меня в детство!
А вот такие сейчас вафельницы! Уже представила, как воскресным утром всей семьей уплетаем печеньки! Пожалуй, я её куплю!
А вот рецепт домашних вафель от моей мамы:
масло сливочное 150 г, сахар 30 г, мука пшеничная 0,5 ст, яйца кур 4 шт, сливки 20% 4 ст.л, ванилин по вкусу.
Сначала взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте в эту смесь пшеничную муку и сливки. Отдельно взбейте яйца и аккуратно их введите в смесь. Перемешайте. Тесто для вафель готово!