Видео-рецепт ниже. Печь пирожки – надо уметь. Самое сложное, это приготовить правильное тесто, чтобы оно поднялось, не осело и было воздушным и вкусным. На это уходит много времени и не у всех получается. Поэтому мы нашли рецепт ленивых пирожков из лаваша. Наверное, понятно, почему они так называются. Вам не придется готовить тесто, в его роли выступит лаваш, благодаря чему, в пирожках будет много начинки и тонкий слой пирога. А на приготовление таких пирожков уйдут считанные минуты, ведь, вам надо только приготовить начинку.
Ну что, приступим?
Рецепт 1. Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом
Классическое сочетание капусты и яйца никого не оставит равнодушным! Эти пирожки быстро готовить и очень вкусно есть. Не нужно возиться с тестом.
Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом» (на 100 грамм):
Калории: 122.5 ккал.
Белки: 5.2 гр.
Жиры: 3.4 гр.
Углеводы: 17 гр.
Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом»:
- Лаваш армянский (3 шт.) - 450 гр.
- Капуста белокочанная - 700 гр.
- Яйцо куриное (вареное) - 4 шт.
- Зеленый лук - 15 гр.
- Карри - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Вода - 50 мл.
Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с капустой и яйцом»
- Капусту мелко нашинковать.
- Яйцо нарезать кубиками.
- Лук мелко накрошить.
- В сковороду влить масло и выложить капусту. Подсолить и добавить карри.
- Тушить под крышкой на среднем огне с добавлением воды, 20-25 минут.
- Смешать тушеную капусту с яйцом и луком.
- Нарезать лаваши квадратами.
- Выложить начинку.
- Свернуть пирожок.
- Переложить пирожки на противень.
- Запечь при 180 градусах 5 минут. Перед запеканием смазать яйцом по желанию.
Подробный пошаговый фото-рецепт Ленивых пирожков из лаваша с капустой и яйцом
Рецепт 2. Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами
Пирожки из лаваша хороши тем, что не нужно возиться с мукой и тестом. Получается быстро и вкусно! Классическое сочетание картофеля и грибов никого не оставит равнодушным, это очень вкусно! Для детей можно сделать пирожки с картофелем и сосисками.
Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 116 ккал.
Белки: 4.5 гр.
Жиры: 1.7 гр.
Углеводы: 20.2 гр.
Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами»:
- Лаваш армянский (3 шт.) - 450 гр.
- Картофель - 500 гр.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Молоко - 100 мл.
- Карри - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Вода (для варки картофеля 3 л.) - 20 мл.
Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами»
- Отварить картофель до готовности.
- Нарезать шампиньоны.
- Картофель размять в пюре с добавлением молока.
- В сковороду влить масло, выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить под крышкой на среднем огне 10-15 минут.
- Смешать картофель с грибами.
- Нарезать лаваши квадратиками.
- На каждый квадратик выложить начинку.
- Свернуть пирожки и выложить на противень. Запечь 5 минут при 180 градусах.
Подробный пошаговый фото-рецепт Ленивых пирожков из лаваша с картошкой и грибами
Рецепт 3. Ленивые пирожки из лаваша с курицей и грибами
Пирожки с курицей и грибами очень сытные и вкусные. Готовить их очень просто, потому что не нужно возиться с тестом. Да и получаются они гораздо менее калорийными, чем классические.
Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с курицей и грибами» (на 100 грамм):
Калории: 124.8 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 3.8 гр.
Углеводы: 9.2 гр.
Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с курицей и грибами»:
- Лаваш армянский - 200 гр.
- Куриная грудка - 400 гр.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Сыр российский - 60 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с курицей и грибами»
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- Грибы нарезать пластинами.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В сковороду влить масло, выложить курицу и грибы, подсолить и поперчить.
- Тушить на среднем огне под крышкой 20 минут. Иногда перемешивать.
- Лаваш нарезать квадратами.
- Выложить начинку и сыр на каждый квадрат.
- Свернуть пирожок.
- Выложить пирожки на противень.
- Запечь при 180 градусах 5 минут.
Подробный пошаговый фото-рецепт Ленивых пирожков из лаваша с курицей и грибами
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#ленивые пирожки #ленивые рецепты #рецепты из лаваша #рецепты с кбжу #calorizator