Американо - это эспрессо, разбавленный водой.
Один из самых популярных напитков, его пьют, если хочется кофе без молока, но не хочется пить эспрессо.
У бариста, американо занимает низшую ступень. Мы предпочитаем пить "воронку" (кофе сваренный альтернативным способом).
История:
Родина кофе - Италия. Появился, во времена Второй Мировой войны, был придуман для американцев.
Из чего состоит:
В порцию эспрессо, наливается горячая вода. Чем меньше воды, тем насыщенней будет вкус. В Скандинавии, в воду наливают эспрессо, многие считают, что именно такой американо правильный.
Как правильно пить:
Тут никакого секрета нет, просто берёшь и пьёшь. Нужно помнить, что напиток делается с кипятком, поэтому придётся довольно долго ждать, когда остынет, чтобы не обжечься. Или попросить бариста, разбавить холодной водой.
Вкус:
Как и любой разбавленный кофе, он водянистый. Вкус не особо насыщенный, не крепкий.
В общем, американо - дело такое, индивидуальное. Просто готовится - просто пьётся. Для тех, кто не заморачивается)
У меня всё!
Пейте только качественный кофе)
