В то время пасечников было несравненно меньше, чем ныне. Правда, добавляли удельный вес колхозные пасеки. Зато сейчас в нашем селе в редком дворе не увидишь ульи.
Все наши соседи попробовали разводить пчел. Думая, что это так просто. В первый сезон, купив пчел, еще мед получали. А потом семьи начинали хиреть, болеть. В итоге изводились в конец.
Пчелы это не просто желание иметь свой мед. Пчелы это образ жизни. Только при таком подходе можно на что-то рассчитывать. Потому в прошлом столетии пасечниками становились единицы. Люди по хорошему одержимые. Действительно влюбленные в это дело. Которое, при той власти, считалось чем-то вроде хобби.
Тем не менее, проблем со сбытом меда мы не знали. Продукт с удовольствием брали на реализацию районное потребительское общество (РайПО), отдел рабочего снабжения (ОРС). У каждой этой организации были собственные магазины, где наш мед и продавался.
Конечно, цену мы получали ниже, нежели на рынке. Но если от тогдашней рыночной отнять затраты на аренду места, спецодежды, склада - то на то и выходило.
Рубль, в те уже далекие времена, стоял твердо, как у волка уши на морозе. Потому годами, а то и десятилетиями цена на мед - рыночная - держалась на одной отметке - 4 советских рубля за килограмм.
Ровно за столько продавали мед пасечники у себя дома всем желающим. Много это или мало? Как посмотреть. Столько стоила, к примеру, бутылка водки "Экстра" (4,12 руб). Столько стоил в магазине килограмм говядины. С косточкой, не вырезка. С вырезкой тогда были проблемы в свободной продаже...
Нынче у нас на рынке, к примеру, та же говядины с косточкой стоит в среднем 400 рублей. Хороший мед - акации белой, акации японской - мы продаем за такую же цену.
На этом список приличных медоносов в нашей округе исчерпывается. Основной взяток - подсолнечник. Поля большие. Меда много. Тут у нас как в колхозе: то борьба за урожай, то борьба с урожаем. Потому как сбыть мед подсолнечника целая проблема.
Даже не за хорошие деньги. Просто сбыть себе не в убыток. В селе трехлитровую банку - 4 килограмма - продаю за 800 рублей. И считаю это очень успешной сделкой. Есть постоянные клиенты, которые берут сразу 5-6 баллонов. Каждый им отпускаю по 500 рублей. С учетом мелкого опта.
Остаются перекупщики. Но с тобой они будут разговаривать, если речь идет хотя бы о двух тоннах меда. Если учесть, что в нашей местности каждая семья приносит в сезон по 40-50 килограммов, собрать две тонны дело не мыслимое. При наличии одной средней пасеки.
Так что выходит, что цены на хороший мед сопоставимы с советскими. А в остальном - в среднем по колхозу. А колхоз, как говорится, на последнем месте...
