Интро
Я регулярно ел поке из Варламов.Есть и все думал: "ребята, может пора что-то азиатское уже?" Потом увидел у них в меню первые попытки делать роллы и вроде довольно вкусно было сразу. Но до запуска полноценной азиатской доставки прошел почти год. Наверное, дорабатывали и докручивали. Стоило ли того ожидание? Давайте выясним!
Что удалось
1. Рамены
Отличный Большой Шио Рамен, вот прям отличный. Он достаточно наваристый, но не супержирный. Начинки много. Послевкусие хорошее. Вполне на одном уровне с эталонными московскими раменами (Ku, Corner Cafe), особенно если во всех 3 заведениях сравнивать именно доставку. Что удивительно, даже вегетарианский рамен вообще не унылый.
2. Роллы
Классика типа Филы и Калифорнии исполнена без нареканий, цена/размер/качество в порядке. Но, что куда важнее, есть прикольные авторские роллы: особенно хороши Канада с угрем и авокадо, крабовый Сахалин и Тропический манго-краб. Маки тоже вкусные, рис правильно отварен.
3. Суширито
Тут предупрежу, что этот пункт максимально субъективный - многим моим товарищам суширито показались тяжеловатыми, особенно со свининой. Но мне именно он больше всех зашел, как наиболее острый и пряный. В целом, они тут даже вкуснее, чем в закрывшемся Ramen House. И лично мне очень нравятся - такая в меру вредная опция на ланч.
Что не удалось
1. Салаты и закуски
Откровенно грустная секция меню - выбор маленький и хитовые тут разве что креветки. Битые огурцы вообще не на мой вкус, они прям мягкие-мягкие, как будто малосольные. А хочется громкого хруста, как в Китайской Грамоте. И больше паназиатских салатов, как в ныне почившем Black Thai. А то все рис да рыба.
2. Острота
Острых "из коробки" блюд тут просто нет. Все понятно, Москва, паназию для местных жителей приходится делать пресной. Но блин, ребят, добавьте или опцию "поострее" или какой-нибудь соус типа сычуаньского за дополнительные деньги.
Аутро
Получился крепкий и конкурентный паназиатский формат с хорошими роллами и раменами, где я сам теперь периодически заказываю. Напитки и десерты бодрые, плюс это почти единственное место, которое ночью возит вкусную паназию по половине ЦАО. Желаю ребятам удачи, жду расширения меню и острых соусов. Ну и главное..
Промокод KUDAZEN поможет вам до до 18.10 поесть всю эту красоту со скидкой 20% на первый заказ через Яндекс.Еду. Спасибо, что дочитали и поставили лайк.
p.s. Юристы просили сказать, что промокод kudazen вводится при заказе в Zen Sushi and Ramen на сайте или в приложении Яндекс.Еды и действует однократно до 18.10.2020. Условия использования тут .