Мои подписчики уже знают, что Гарри время от времени "выдает на гора" выгодные и довольно интересные вина из совершенно бюджетной линейки.
Некоторые мои знакомые даже удивляются - как я могу пробовать столько совершенно недорогих вин, ведь по их словам "-Там же один шмурдяк!"?
Не соглашаясь с этим и продолжая пополнять свою винную базу на блоге новыми и новыми винами "от 350-400 рублей и выше", я время от времени натыкаюсь на действительно интересные образцы, которыми и хочу поделиться с вами, друзья мои.
Сегодня эту будет парочка вин винодельни Felix Solis - Mucho Mas.
В переводе с испанского это означает "намного больше". И это название на 100% соответствует тому, что вы получите от этой "сладкой парочки".
Ибо при стоимости обеих вин - белого и красного, в рознице (я покупал их в супермаркете "Глобус") всего лишь около 500 рублей - удовольствия вы получите надеюсь, на гораздо большую сумму. 8-)
Итак, первое - белое
Сортовой состав: Вердехо, Совиньон Блан, Шардоне.
Шардоне отдельно от остальных сортов выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках.
В итоге - мы получили отличное, ароматное и очень питкое белое вино, что называется "и в пир, и в мир!" - то есть вино, которое можно пить как без закусок, так и сопровождать им жирноватые сорта рыбы, морепродукты - гриль, легчайшие блюда из птицы, полетвердые и мягкие жирноватые сыра, средневкусные салаты и паштетики.
В аромате и вкусе - нотки сладковатых трав, тона засахаренных цитрусов, нотки белого и зеленого яблока, минеральные оттенки, нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки зеленых стеблей (спаржи, зеленого перца), и конечно цветочные нотки - в основном - акация.
Красное Mucho Mas
Особенностью красного вина является то, что виноград сорта Темпранильо для него был собран в четырех разных регионах Испании (Торро, Ла Манча, Вальдепеньяс и Рибейра дель Дуэро.), с отлично зарекомендовавших себя виноградников.
Плотноватое, "тельное" вино также можно с успехом - как пить без всего, так и сопроводить им широкую гамму закусок - от полутвердых и твердых выдержанных сыров - до красного мяса с мангала.
Во вкусо-ароматике вы сможете найти джем из темных слив, завяленные красные и темные ягоды, переспелую и ликерную вишню, пряности (перец, лакрица, гвоздика), немного дымных ноток, цветочные нюансы, еле-заметные вяжущие и терпковатые нотки. Что говорит нам о том, что вино понравится даже дамам, любящим "фруктовистые" вина.
Так что - ловите эти, можно сказать "лайфхачные" вина, а я побежал дальше - перелопачивать для вас (ну и своего блога конечно) следующие десятки недорогих вин, в надежде отыскать пару-тройку настоящих "самородков".
Автору не нужно материально помогать, а вот ваши лайки и подписка - будут, прямо скажем, для меня крайне приятнейшими!
8-)
Ваш Гарри