Найти в Дзене

Пирог из слоеного теста с капустой и луком! Пальчики оближешь)

Моя семья очень любит этот пирог, готовиться быстро и просто! Отличный вариант как для ужина, так и просто к чаю. Готовьте на здоровье!!!
Оглавление

Моя семья очень любит этот пирог, готовиться быстро и просто! Отличный вариант как для ужина, так и просто к чаю. Готовьте на здоровье!!!

Для рецепта нам понадобится:

Начинка:

  1. Капуста- 300-400 грамм
  2. Лук - 2 шт
  3. Масло подсолнечное - 2 столовых ложки
  4. Соль по вкусу
  5. Перец

Ну и конечно же готовое тесто -500 грамм, мука для раскатки теста, одно яйцо.

Готовый пирог с капустой!!! Приятного аппетита!!!
Готовый пирог с капустой!!! Приятного аппетита!!!
Необходимые ингредиенты
Необходимые ингредиенты
Для начала размораживаем наше тесто, около часа, тем временем готовим начинку
Для начала размораживаем наше тесто, около часа, тем временем готовим начинку
Делаем начинку: нарезаем мелко лук и капусту. Сначала обжариваем лук до золотого цвета
Делаем начинку: нарезаем мелко лук и капусту. Сначала обжариваем лук до золотого цвета
Добавляем капусту и обжариваем на маленьком огне до готовности, минут 20-30
Добавляем капусту и обжариваем на маленьком огне до готовности, минут 20-30
Добавляем немного молотого перца
Добавляем немного молотого перца
Солим нашу начинку, по вкусу
Солим нашу начинку, по вкусу
Оставляем остывать нашу начинку
Оставляем остывать нашу начинку
Расскатываем первый лист теста и выкладываем на противень
Расскатываем первый лист теста и выкладываем на противень
Выкладываем  начинку и распределяем по всему тесту
Выкладываем начинку и распределяем по всему тесту
Затем раскатываем второй лист и выкладываем на начинку, скрепляем края и делаем отверстие в центре
Затем раскатываем второй лист и выкладываем на начинку, скрепляем края и делаем отверстие в центре
Смазываем яйцом и в духовку,до готовности, минут 30-40
Смазываем яйцом и в духовку,до готовности, минут 30-40
Достаем пирог, даем остыть и разрезаем на порции. Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал!!!
Достаем пирог, даем остыть и разрезаем на порции. Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал!!!