Польза и вред шоколада

Шоколад

Польза:

1. Содержит фосфор, железо, фтор, калий, магний и прочие минералы, жизненно необходимые для работы организма. 
2. В шоколаде присутствуют антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы и замедляющие старение организма. 
3. Положительно сказывается на нервной системе, так как содержащиеся в нем вещества способствуют выработке эндорфинов, известных как гормоны счастья и помогающих в борьбе со стрессом, депрессивными состояниями.
4. Положительно сказывается на состоянии крови.
5. Положительно сказывается на мозговой деятельности и работоспособности.

Вред:

1. Не стоит употреблять продукт, в составе которого тертое какао заменено какао-порошком и пальмовым маслом. Такие ингредиенты не содержат большинства полезных веществ, ради которых рекомендуют включать в рацион настоящий шоколад.
2. Тем, кто не хочет набрать лишние килограммы, рекомендуется употреблять в сутки не более 50–60 г горького или темного шоколада. Для молочного и белого эта норма составляет около 25 г.